山口製麺のギフトが喜ばれる理由

山口製麺のギフトが喜ばれる理由

美味しさへのこだわり

  • 麺
    「うどんは小麦と水…だから機械任せではイカン!食べ物は両手を加えねば美味くならぬ!」と先代口ぐせ。今でも生地は両手でこね打ち一晩寝かす。練り水は井戸水を塩調整し一晩落ち着かせ、小麦は外国・国内産をブレンド。茹で釜の水も一晩置き臭み飛ばし使用。手間かかるが、麺は生きもの。手を加えるほど美味しくなる。
  • タレ
    伊勢うどんのタレは各々のうどん屋さんが調合し、うなぎのタレのように、継ぎ足し継ぎ足しして独自のタレを作っていました。当社のタレは先代が、伊勢中のうどん屋さんを食べてまわり美味しいお店のタレをこっそり少しずつ分けてもらって、それに独自の改良を加えて出来たものを、地元のお醤油メーカーさんに頼んで作ってもらっています。
  • 心をこめて
    「伊勢に古くから伝わる伝統の味」、「昔ながらの味」を守ってゆきたいと思っております。
    うまくは言えませんが、うどんも、手を加えた分だけ、心を込めた分だけ美味しくなるのではないかと思っております。
伊勢うどん

ギフト商品一覧

ギフト商品一覧

いろどりギフトセット
商品名 いろどりギフトセット【送料無料】
内容量 伊勢うどん2食入×2、
そうめん250g×5、
ひやむぎ250g×5
発送 常温便
賞味期限 伊勢うどん 2ヶ月
そうめん、ひやむぎ 1年
価格 4,500円(税込)

※北海道・沖縄及び、離島のお客様は遠距離料金を別途1,000円申し受けます。

伊勢うどんセット U-10 イメージ
商品名 伊勢うどんセット U-10
【送料無料】
内容量 3食入り(タレ付き)×2
2食入り(タレ付き)×2
合計10食セット
 ※1食あたり うどん240g、つゆ30ml
発送 常温便
賞味期限 常温で2ヶ月
価格 4,150円(税込)

※北海道・沖縄及び、離島のお客様は遠距離料金を別途1,000円申し受けます。

お伊勢さんセット イメージ
商品名 お伊勢さんセット【送料無料】
内容量 2食入り(タレ付き)×3
※1食あたり うどん240g、つゆ30ml
ほうじ茶×1
※伊勢茶の煎茶を、遠赤外線と直火の
バブル焙煎方法で焙じた香りのよい
ほうじ茶です。
二見浦塩ようかん×1
※今なお、薪で焚いた釜に海水を注ぎ、
水気を飛ばすという原始的な製法で
造られた二見ヶ浦の岩戸の塩を用いた
塩ようかんです。
発送 常温便
賞味期限 常温で2ヶ月
価格 5,500円(税込)

※北海道・沖縄及び、離島のお客様は遠距離料金を別途1,000円申し受けます。

伊勢うどん8食 イメージ
商品名 伊勢うどん8食セット【送料無料】
内容量 1食入り(タレ付き)×8
※1食あたり うどん240g、つゆ30ml
発送 常温便
賞味期限 常温で2ヶ月
価格 3,680円(税込)

※北海道・沖縄及び、離島のお客様は遠距離料金を別途1,000円申し受けます。