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キャンプで伊勢うどん -シリーズ.1(焼き伊勢うどん)-

久しぶりにキャンプに行ってきました。

とはいえ、キャンプといっても仕事がら朝が早いので1泊のキャンプは出来ずデイキャンプですが、それでも一日自然の中に身を置いていると十分楽しめますね。

夏の間はなかなか時間が取れなかったので、久しぶりの野遊び!
で、ふと思って伊勢うどんを持ってきました!これがなかなかイケる!半分はノーマルで。残りの半分は焼うどんにしてみました。(千慮の一失!ねぎ忘れた・・・。)

今回持ってきたユニフレームのネイチャーストーブは底がメッシュ網になっているので、薪の灰が落ちず、下でパンやピザなどが焼ける優れもの!ちょっと重いのが難点ですが、焚き火が囲まれているので風が強い日には重宝します。

キャンプで伊勢うどんを作るとき、問題になるのは茹で湯をどうするか。ですが、今回はスーパーで既に下茹でされている豚汁の具を買ってきて、焼きうどんに使った残りの豚肉と共に茹で湯にぶちこんで豚汁にしてみました。
因みに味噌は、インスタント味噌汁の味噌を代用。

焼き伊勢うどん!

昼食の後、コットで少し昼寝し、起き抜けにコーヒーを入れてパンを焼き、のんびり午後のコーヒータイム。

このところすっかり日が落ちるのが早くなり、少し肌寒くなってきたのでランタンとライトに灯を燈し、焚き火に薪を継ぎ足して、昼に作った豚汁を火にかけて夕飯の準備にかかりました。

夕食後、さすがに今から吞むわけにはいかないので、もう一杯コーヒーを淹れ、薪が燃え尽きるまで焚き火を堪能しました。

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