いつもの食事のメニューに「伊勢うどん」はいかがでしょうか。
伊勢では、伊勢うどんは、その柔らかさと消化の良さから「離乳食から介護食まで」として生涯を通して食されています。
それゆえ、弊社でも伊勢市内のケア施設には、各施設月に一度程度ですが1メニューとしてお納めさせていただいております。
「伊勢の人は、伊勢うどんを食べて育ったから。」
「伊勢うどんは、伊勢の名物だから。」
それゆえ、弊社でも伊勢市内のケア施設には、各施設月に一度程度ですが1メニューとしてお納めさせていただいております。
「伊勢の人は、伊勢うどんを食べて育ったから。」
「伊勢うどんは、伊勢の名物だから。」
そんな声も聞こえてきそうで、なにより私自身、伊勢うどんを毎日のように好んで食べる伊勢人だからホームに入っても伊勢うどんを懐かしがるんだろうな。と思っておりました。
ところが、伊勢うどんを常食としていない津や四日市の方からも、ホームやケア施設では、入居者の方々に評判が良い！と時折メニューに加えられているとのこと！
驚きました！
ところが、伊勢うどんを常食としていない津や四日市の方からも、ホームやケア施設では、入居者の方々に評判が良い！と時折メニューに加えられているとのこと！
驚きました！
なんでも、伊勢うどんは、ふんわりと柔らかくどこか懐かしい味がして、ホッとするのだとか・・・。
そこで、それでは全国の介護施設、ケア施設の方々でも喜んでいただけるのでは無いかと考え、施設の方々へ、たまにはお昼のメニューとしていかがかと、弊社が70年の実績を経てケア施設へご提供させていただいている「介護食用伊勢うどん」をご提案いたします。
そこで、それでは全国の介護施設、ケア施設の方々でも喜んでいただけるのでは無いかと考え、施設の方々へ、たまにはお昼のメニューとしていかがかと、弊社が70年の実績を経てケア施設へご提供させていただいている「介護食用伊勢うどん」をご提案いたします。
「介護食用伊勢うどん」は、通常の伊勢うどんを、これまでの経験と各施設のご要望を基に作った伊勢うどんです。
作り方は伊勢うどんと同様、
たっぷりのお湯で3～4分程度茹でていただくだけ。
あとは、薬味に刻み葉ネギを加えていただくだけの簡単な料理です。
詳しい内容をお知りになりたい方、その他調理法等は下記のお問い合わせフォームよりご連絡ください。
調理も簡単で、入居者の方にも喜んでいただける「介護食用伊勢うどん」を、是非一度お試しください！
作り方は伊勢うどんと同様、
たっぷりのお湯で3～4分程度茹でていただくだけ。
あとは、薬味に刻み葉ネギを加えていただくだけの簡単な料理です。
詳しい内容をお知りになりたい方、その他調理法等は下記のお問い合わせフォームよりご連絡ください。
調理も簡単で、入居者の方にも喜んでいただける「介護食用伊勢うどん」を、是非一度お試しください！
