謹んで新春のお慶びを申し上げます。 旧年中は格別のご愛顧を賜り、厚く御礼申し上げます。

三重県伊勢市の山口製麺では、本日より2026年の営業を本格的に開始いたしました。

私たちは創業以来、「麺は生きもん、手間暇かけて作らんといかん」という先代の言葉を胸に、日々うどんと向き合っております。 厳選した小麦、一晩寝かせた井戸水、そして職人の手で一晩じっくりと熟成させる生地。 時代が変わっても、この「時間と手間」だけは決して惜しむことなく、伊勢に古くから伝わる伝統の味を守り続けていく所存です。

お伊勢参りの旅人を癒してきた、あのふんわりと柔らかく、もっちりとした伊勢うどん。 2026年も、全国の皆様のご家庭へ、変わらぬ「安心と美味しさ」をお届けできるよう、スタッフ一同心を込めて麺を打ってまいります。

本年も、山口製麺の伊勢うどんをどうぞよろしくお願い申し上げます。
新年の食べ初めに、伝統の味をぜひ。 [→商品一覧はこちら]

令和八年 元旦 山口製麺有限会社 スタッフ一同

伊勢うどん