カレー伊勢うどんのレシピ 2023年03月28日

これはもう不滅の定番。カレールーが伊勢うどんのタレを加えることで不思議な甘みを含み、絶妙のコントラストを作ります。

材料 (1人前)
伊勢うどん 1袋
伊勢うどんつゆ 1袋(30ml)
カレー 100g (昨夜の残りでOK)

作り方
1
夕飯の残りのカレー100g程度をお鍋に入れ、伊勢うどんのタレで割って温めます。

2
伊勢うどんを茹で、茹で上がったらどんぶりに移し、先に温めたカレーをかけて出来上がり。

コツ・ポイント
伊勢では普通にメニューとしてある定番です。
カレーをお鍋で温め直すのがめんどうなら、お好みの量をレンジでチン!でもOK。
レンジで温めたカレーを伊勢うどんの上に乗せ、タレをかけて、グルグルと絡めて、ガーっといちゃって下さい(^0^)

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創業昭和23年。伊勢うどんの老舗 山口製麺の最新情報と、伊勢うどんにまつわるあれこれを発信しています。

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