■ゆで伊勢うどん（常温保存タイプ）
弊社のお得意様より「うちの店のお客さんが、おいしかったから持って帰りたいのだが・・・」というご要望によって出来たのがこちらのタイプです。
先代の社長が旅行に行ったとき、旅館で出された名物が美味しくておみやげに買って帰ったのですが、おみやげ用のものはあまりに旅館のものとは味が違ってがっかりした。という経験を元に、お店で食べたその味を忠実に再現出来るよう苦心を重ねた、弊社の自慢の商品です。
また、常温で2ヶ月保存が利くタイプなので保存にも場所を取りません。
日頃、弊社をご愛顧いただくお客様に感謝をこめて、100セットご用意いたしました！
ぜひこの機会にお買い求めくださいませ！！
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【1】
大きめの鍋に水をたっぷり入れ、十分沸騰させます。 -
【2】
お湯の中に麺をいれ、生麺なら1～2分、冷凍麺なら2～3分ほどゆでてほぐします。このとき、すぐにお箸でほぐさないで、あるていど自然にほぐれるのを待ちましょう。 -
【3】
麺がほぐれたら、お鍋の中で麺が泳げるように、軽く箸でほぐします。 -
【4】
鍋に麺を入れてから、茹で麺ならおよそ３分。冷凍麺なら４分くらいが目安です。麺の表面がうっすらと透き通ってつやが出てきたら出来上がりです。 -
【5】
湯で上がった麺のお湯を軽くきり、どんぶりに移してタレをかけます。添付の伊勢うどんタレはうすめずにそのままお使いください。
