■山口コメント
炒めることでひとまわり柔らかくなったたまり醤油の味と、湯気に踊る鰹節が思わず食を進めますよ。

■山口コメント
寒い時期、湯気の向こうでほころぶ笑顔と一緒にどうぞ。

■山口コメント
食べる前は「え～！（＞＜）」と思ったけど、妙に伊勢うどんのタレと合いました！コクがでるという・・・。「ん！？おー！おー！イケルじゃん！（＾－＾）ｖ」でしたよ！

■山口コメント
ねぎをたっぷり入れて、やっぱりタレも入れて食べると美味しいですよ！！

■山口コメント
やはり、たまりの親である味噌は相性が良いようでなかなかのつわものでした！ただ、味噌が多くなると若干くどくなってしまうので、あらかじめタレでといて味を調整しておけば、なるほどの逸品でした！

■山口コメント
思わずうなってしまった味でした！なにより食感が実に不思議！（唐辛子ではなくてキムチを入れたのがミソ）キムチの角ばった辛さが丸くなり、柔らかい麺の歯ごたえと、キムチのシャキシャキ感があいまって、クセになる一品です！不思議不思議・・・。

■山口コメント
ごまドレッシングという意見も多かったのですが、あえて伊勢うどんのタレをか けて、冷やし風にしてみました。すりごまをたっぷりかけると、ごまの風味がほどよくきいて、納得のサラダの出来上がり！※サラダ風は、この方の他にも多数 の応募がございましたので、抽選で当選者を決めさせていただきました。ご了承下さい。